風高映彩雲飄飄 山遠銜水色淼淼 晚樹霧潑墨濛濛 輕舟靜依偎悄悄 - 糯米 -
[ 走過 ]
你說過，楓葉總在你轉身離去後羞紅。
你說過，枯葉總在你回首凝望時落盡。
而那殘枝是你的最愛，
指向天際，乞求憂鬱的藍天浮過一片白色的記憶。
[ 遺忘 ]
已經把你遺忘，遺忘在按下快門後的記憶卡裡。
已經把你遺忘，遺忘在每天登入的部落格裡。
[出路]
你寫著，以後的回憶是在指間跳動的鍵盤上觸動漣漪。
我寫著，以後的回憶是在掌心滑動的滾輪上飛快游移。
夜，不斷地探索寧靜；而寧靜的波濤淹沒了夜的寧靜。
心，不斷地思索出路；而出路卻在沒有思索的夢裡。
夢，在哪裡?
[作夢]
楓葉沒有紅，枯枝沒有枯
依舊是一片楓林、一陣涼風
依舊是一個人、一台車、
依舊是一台相機、一個下午
喝一杯咖啡
構思著一場白日夢
-糯米-
[薄鏽的鐵道]
下過雨的夜，像剛沖刷的玻璃窗一般潔淨通透。
流過淚的窗簷，閃爍著晶瑩，猶掛著幾滴欲墬的回憶。
敲過十二下鐘聲，將奮起湖的昨夜與今日劃開。
放下行囊，扭開307號房門。
奮起湖飯店一樓的木雕桌椅，像一座枯死的森林；
值班人員瞪著死神般的大眼，死盯著螢幕沉醉在麻將的世界裡。
而我，以遊魂般的腳步跨出大門，沒有驚動任何人，
甚至沒有驚動倒影在水泊裡昏黃的路燈。
左轉，僅十幾公尺的小街。
盡頭右轉，是一道古老的石頭階梯。每一階，都被時間磨出凹陷。
階梯的盡頭，右邊完全是木構的特殊購票處；左邊幾步就是月台。
蹲坐在鐵軌上冥思。。。。
她，甚麼時候會來? 還是就此斷了音訊?
美麗的歷程，從嘉義車站蜿蜒上山。
穿過的，是時空的縮影與青春的悸動。
在林木間，時而緩步往前推進，時而倒退著攀升。
在雲霧裡蠕動著，在心跳聲中奔馳著。
猶如青春的心，忐忑在兩條平行線的鞦韆上擺盪。
火車不開了。她，不會來了。月台靜靜地躺著。
鐵軌上生了一層薄薄的鏽，掩蓋著與車輪摩擦出的火花。
汽笛聲劃過耳際，驚醒深夜的冥想。原來，那聲音來自塵封的心底。
步下石階，繞過十來公尺的小街。
飯店值班人員依舊瞪著死神般的大眼，盯著螢幕沉醉在麻將的世界裡。
像一隻遊魂般，扭開307號房，倚在窗邊等待天明。
-糯米-
2011/05/13 於奮起湖大飯店
當花瓣墜入塵土，
青澀的果實累累
在一季的春
雀兒傷春，啄落花魂的傀儡弔念
幾多歲月的四季輪迴
用白髮記憶
如果程式像一首詩....
那麼長相是否如下...
public Class Petal : Object // 花瓣
{
foreach(seasons) // 幾多歲月的四季輪迴
{
if (Dustfall == true) // 墜入塵土
{
Fruit[] new = fruit(Unripe); // 青澀的果實
while(Spring == true) // 在一季的春
{
fruit[all].Age ++;
if(Bird.Peck) // 雀兒傷春
{
fruit.Count --; // 啄落花魂的傀儡弔念
}
}
}
Hairs.Color = White; // 用白髮記憶
Hairs.Count--;
}
}
-糯米-
茶餘酒當話
把盞敘年華
醉覽水中月
笑看鏡裡花
-糯米-
後記：前些日子在某電視台與友人聊天，偶然提及為台北酒廠紹興酒自動化產酒工程經驗。
友人更列出從馬祖習得自製紹興酒製酒秘技。
自製紹興酒
STEP 1
圓糯米 10斤 洗=>泡(1H)=>洗=>泡(4~24H)=>蒸熟=>陰涼
紅麴 1~2斤 (東門市場:NTD150/斤； 其他:NTD70~80/斤)
白麴 1顆 打碎成粉末狀 (東門市場:NTD25)
水 與米等體積(即米一勺水一勺)。PS:自來水(靜置24H 取上方1/3) 或 礦泉水
STEP 2
將上述原料充分拌勻
STEP 3
前三天: 每8~12H 翻攪一次，避免表面發霉
第4~6天:每日翻攪一次
STEP 4
置於甕中45天
甕中大概會分三層: 中層為酒，上/下層為酒糟。
過濾取酒，大功告成。
酒糟是為紅麴，可做蒸魚、燉雞等料理。
不期而遇的冰霜，是雀躍、是新奇，
或僅僅是刺骨的陣陣顫抖?
午，從清境國民賓館的櫻花樹下穿出，
滿一身春天的氣息。
抖落雙肩上的幾片落櫻花瓣後，回首。
停車場駛入一台遍歷風霜的吉普。
擋風玻璃上還堆積著一個流著汗水的雪人。
原來，合歡山積雪未退，武嶺一片冰封。
可喜，道路暢通無礙，無需雪鏈，亦可通行無阻。
砰然心動，遂驅車上山。
中橫蜿蜒，雲霧漸低。
杉柏樹影穿梭在流動的霧濤裡；
遠山近嶺沉浮在湧動的雲浪之間。
溫度在漸漸高升的山勢中銳減，
心跳的頻率隨著漸稀的空氣加速。
思考著零的境界，是一片空白?
還是無窮多的細碎冰霧，漂浮成的朦朧?
武嶺--中橫最高處零下的世界。
夢中約定的冰河，我到了。
-糯米- 2011/02/18
丹楓舞過昨夜雨
梅花暗來今日香
-糯米-
福虎的歡慶聲似乎還在耳際迴盪，迎接瑞兔的鞭炮已從遠處傳來。
踱著步，走向子時的中庭。
不算冷，只是細細的風拂來，足以清醒每一條半睡的神經。
也送來一句那一年媽媽說的話:『年菜在鼎裡熱著! 你沒回來，就不像過年。』
………
[公車]
為了不想因請假被扣幾百元的薪資，
在公司裡，將歲末工作的最後一刻填滿。
公車站牌前站著兩個人。一個不耐煩地頻頻看著手錶，一個來回踱著方步。
似乎已經等了一段時間，而公車仍遲遲未到。
一條平常塞滿車輛的馬路，已被寧靜取代。
而公車也因格格不入的景象，而遲遲不來。
只有三個人，
重複著看錶、踱步和吞吐著一根又一根的香菸。
[電話]
端著一顆歸心，如箭般穿梭在擠滿人潮的火車站裡。
綠色的公用電話，忙碌著傳遞著即將遲歸的訊息。
摸了一下口袋裡買票剩下的幾個銅板，
等待公用電話吃盡前面那個不願放下話筒的遊子的銅板。
接下話筒，轉著號碼盤。
答答答答的聲響在話筒中響著，也把我的心，接上了家中的電話。
『媽! 你們先吃飯，我還在台北等車。。。』
『好啦! 逗逗啊來。車哪相擠坐後班，免趕啦。』
[誤點]
車站裡的燈光，總給人昏暗的壓力。
人群的吵雜，檔不住細微的廣播聲:
『開往XX的普通車，大約晚N個小時到站。。。』
擾嚷的人聲在廣播之後沸騰，而心的溫度又涼了許多。
木條座椅上的幾個年輕人拎起行李，嘴裡罵著三字經，朝著客運車站的方向走去。
一對夫婦擠向木條椅子，將抱著的孩子放了下來。
牽在手上的那一個，困頓地趴在媽媽的腿上。
而那位先生，放下行囊，無奈地望向擠滿人潮的閘門口。
只有那懷裡的小孩，軟趴趴的頸子歪斜在媽媽的胸前，
嘴裡流著口水，依舊香甜地睡著。
[車廂]
最後一節車廂，沒有任何座椅。平常是用來載貨用的。
把行李頂在頭上，好不容易將車門的鐵鍊扣上。
車廂已經不能用擠來形容。
心裡想著，那對夫婦和兩個小孩真的能上得了車嗎?
喀力~扣屚~ 火車規律地發出聲響。
颼~ 颼~ 寒風，從敞開的車門灌入，大方地肆虐著車門邊的我。
頭頂上的行李、高舉的雙手、前後晃動著的身軀，疲憊的雙眼終於閉上。
任擁擠的人群支撐著我的夢；返鄉過節的夢。
[背影]
熟悉的河流、熟悉的山色和熟悉的車站。
跳下火車的感覺，猶如煉獄重返人間。
剪票口的大叔用一雙睡眼望著我們，
卻親切地向我身邊的兩個歸人說:『恭喜發財!』
望向站內的老鐘的短針，已經指向十二。
半奔半跑地，在熟悉的山路繞了半個多小時。
山腳下的小房子，燈還亮著。
越過曬穀場，推開木門『媽! 我回來了』
『東西擺著，先來吃飯。』
『媽，你還沒吃喔!』
『嗯! 年菜在鼎裡熱著! 你沒回來，就不像過年。』
媽媽走向廚房，
而我提著行李一動也不動，
望著繞進廚房，些微佝僂的背影，
發呆。
[子時]
迎接瑞兔的鞭炮已從遠處傳來。踱著步，走向子時的中庭。
是誰栽的梅花? 只有兩朵似開似謝的花蕾，暗暗有香。
涼亭裡沒有人，我走了過去。
風，細細拂來，不算冷，
但足以清醒每一條半睡的神經。
風，細細拂來，不算冷，
卻送來媽媽的那句話:『年菜在鼎裡熱著! 你沒回來，就不像過年。』
-糯米-
(圖片來自 Google) 蘇格蘭 格拉斯哥 南方的小城鎮 BellShell :
<原來，回憶可以在GoogleMap裡找回來>
BellShell 已經入眠，只有酒吧裡還有酒精醒著。
該是香港回歸的前後吧!
古老建築尖頂下的窗扇裡，坐著一個思鄉的遊子。
正值中秋。
很早，天空就已經潑上了墨色。
窗台邊，一個折合式的半圓木桌，木桌上擺著一瓶威雀和三個杯子。
還有中國城裡採辦來，自己煮的燒酒雞。
杯子空了，瓶子空了，燒酒雞還有半鍋。
三個人沒有說話，只讓透過木窗格的月光曬在臉上。
房裡開著暖氣，臉上的月光卻是涼涼冰冰的。
月亮從來沒有這麼大，把窗格塞得滿滿的、把三對眼睛塞得滿滿的。
卻掏空了夢想浪蕩天涯的遊子的心。
月，好近。
家，好遠。
眼，好熱。
心，好冷。
-糯米-
2011/01/18 回憶在蘇格蘭的三個月
